قلة الأمطار ترفع أسعار زيت الزيتون بنسبة 80% في إسبانيا

تشهد إسبانيا، أكبر منتج لزيت الزيتون، موجهة حر غير مسبوقة وتراجعا حادا في مواردها المائية، أثر بشكل سلبي على أشجار الزيتون، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار من 3.60 إلى 6.48 أورو للكيلوغرام في عام واحد فقط، ما يمثل زيادة بـ80%.
وأنتجت إسبانيا 620 ألف طن فقط من زيت الزيتون في الموسم الفلاحي 2022-2023، مقابل 1.5 مليون طن العام الماضي، وبحسب "فاينانشال تايمز" فإن مخزون الزيت عرف انخفاضا بجنوب أوروبا، حيث انتقل من 265 ألف طن إلى 205 ألف طن في شهر واحد فقط، وهو تراجع غير مسبوق يؤثر على القطاع ككل. 
وتستمر موجة الحر بكل المنطقة المتوسطية وتستمر معها أسعار زيت الزيتون في الارتفاع، فعلى غرار إسبانيا التي تعاني تبعات الجفاف منذ 30 شهرا، بدأت كل من إيطاليا واليونان مواجهة نفس التهديد، إذ أفادت بيانات صادرة عن المعهد الوطني الإيطالي للإحصاء أن الجفاف أدى إلى انخفاض إنتاج زيت الزيتون الإيطالي ليصل إلى أدنى مستوى له منذ 1990.